Mise en Place
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Aqui celebramos o melhor da cozinha: a partilha, o convívio, a experiência e a vida. Queremos levar essa experiência a todos os cantos do mundo. Se está a produzir um evento, um acontecimento, um encontro de amigos ou um encontro empresarial, fale connosco.
Os Chefs.
Maumau Horsth · Tiago Madeira · Carlos Fernandes
Maurício Horsth aka Maumau. Nascido no Brasil, desde cedo despertou a paixão pela cozinha. Com uma essência única e contagiante, aprendeu desde cedo o poder do amor em tudo o que se faz. Viajou e cozinhou em alguns dos melhores restaurantes do mundo. O pão é o seu elemento predileto.
Tiago Madeira aka Madeirinha. Nascido em Coimbra e crescido em Aveiro, região de artistas da pastelaria com quem desenvolveu conhecimentos e técnicas únicas. Mudou-se para Lisboa, onde continuou a “afirmar-se” com um dos novos talentos da elite da cozinha portuguesa.
Carlos Fernandes aka Carlitos. Um Terceirense de gema e orgulhoso Açoriano. Tem no oceano toda a sua inspiração. Cozinhou nos melhores restaurantes dos Açores, mas é a sua personalidade única que lhe confere a ousadia de criar pratos requintados e de sabor inesquecível.
A experiência.
Cozinha de alto nível feita com amor.
É na combinação de três personalidades criativas diferentes que reside a magia dos Mise En Place. Três Artistas, três formas de pensar e sentir a comida. Influências diversas de oceano e samba, fado e tradição, amor e paixão pela arte de bem cozinhar. Participe de uma experiência única e memorável.
Posso ter os MEP num evento?
Sim. Se pretende saber mais informações sobre como pode ter os Mise En Place no seu evento, fale connosco. Estamos aqui para dizer-lhe tudo o que precisa saber, sem qualquer compromisso.
Pode ser qualquer tipo de evento?
A resposta fácil é sim, pode. Os Mise En Place estão disponíveis para eventos públicos, privados, celebrações, bodas, eventos comerciais, corporativos, festas temáticas, encontros profissionais, ações de marketing e muito mais. Fale connosco. Temos todo o gosto em prestar-lhe toda a informação que necessita.